Продукцию ямальского оленеводства презентуют в Казахстане
На площадке презентации будет организована дегустация национальных блюд из мяса северного оленя, которые приготовят высококвалифицированные повара. Кроме того, специалисты проведут мастер-классы по приготовлению деликатесов
Презентация продукции северного оленеводства для потенциальных партнеров из сферы мясоперерабатывающей отрасли и ресторанного бизнеса премиум-сегмента состоится в октябре в рамках рабочей поездки представителей Ямало-Ненецкого автономного округа в Республику Казахстан. Проведение мероприятия запланировано в крупнейших финансовых и культурных центрах Казахстана: городах Нур-Султан и Алма-Ата.
«Ямальская продукция вызывает большой интерес у казахского покупателя. Рабочий визит в Республику Казахстан позволит расширить деловые контакты и найти партнеров для заключения взаимовыгодных контрактов. Это внесет свой весомый вклад в развитие экспортной деятельности региона и будет способствовать продвижению продукции ямальских предприятий на рынки Казахстана», - рассказал первый заместитель директора департамента внешних связей ЯНАО Сергей Урамаев.
Читайте также: «Тундра глазами оленя». Ученые продолжают следить за жизнью северных рогачей
Напомним, Ямал поставляет оленину на экспорт в страны Евросоюза уже 13 лет и на данный момент остается единственным регионом в России, который имеет на это право. С 2008 года в Швецию, Германию и Финляндию было поставлено свыше 4 тысяч тонн экологически чистого продукта. Основными ямальскими экспортерами продукции являются МП «Ямальские олени», МУП «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» и ООО «Сибирский олень», которое специализируется на экспортных поставках побочной продукции оленеводства, произведенной российскими предприятиями. 24 августа в реестр предприятий Таможенного Союза также вошел ООО «Салехардский комбинат», ставший первым ямальским предприятием, получившим право поставлять рыбную продукцию на экспорт. Кроме того, на сегодняшний день в округе насчитывается 13 потенциальных экспортеров.
Фото: yanao.ru