Мясо, птица, рыба: как Ямал обеспечивает собственную продовольственную безопасность
Предприятия округа продолжают расширять производство
Свое всегда вкуснее. Предприятия округа продолжают баловать северян местными деликатесами и расширять производство.
В условиях Крайнего Севера выращивают птицу, перерабатывают рыбу и мясо оленя. На этот год поставлена задача увеличить объем копченой, вяленой продукции, пресервов и консервов до 2 тысяч 700-сот тонн.
Читайте также: Горячий и ароматный хлеб тоннами: маленькая ямальская пекарня накормит селян и оленеводов
Рыболовецкие предприятия должны добыть более 10 тысяч тонн «живого серебра». И эти цели - стратегические. Ямал обеспечивает продовольственную безопасность.
Северяне только рады: продукты, созданные на родной земле, - свежие и полезные. Марина Михайлова цыплят считала по весне.
){kind=link}