Здесь ягод нет. В деревне Ямгорт цех шоковой заморозки закрыт из-за отсутствия спроса

Ягод нет. Цех шоковой заморозки дикоросов в деревне Ямгорт временно закрыт. Холодильная установка по переработке ягод перестала работать из-за отсутствия спроса. На урожайность лесных ягод повлияло аномально жаркое лето. Голубики и морошки, на заморозку которых рассчитана установка, в лесу практически не было. Местные жители надеются, что в следующем году лес все-таки побалует их дарами природы. Тогда и цех заработает в полную силу.

«В ягодном цехе взвешивают последнюю очередь, просеивают от мусора, очищают. Потом фасуется в упаковки и замораживается», - рассказывает староста деревни Ямгорт Анжелика Канева.