Ученые назвали пять продуктов, которые вызывают старение и чем их заменить
Фото: Donald Teel
){kind=link}
Немецкие ученые-нутриционисты рассказали, чем можно заменить продукты без особой потери вкуса, ускоряющие старение, к числу которых относятся жареная картошка, белый хлеб и сахар, пишет портал Medikforum.
1. Вместо жареной картошки – батат. Полезный овощи – хоть в печеном или жареном виде - содержит медь, которая приостанавливает старение и способствует выработке коллагена.
2. Вместо белого пророщенный хлеб - в нем нет добавленных сахаров, зато имеются антиоксиданты, полезные для кожи.
3. Вместо сахара мед, фрукты или темный шоколад – как известно, сахар вызывает неприятные высыпания на коже и приводит к выделениям AGE, повреждающих коллаген, а ягоды напротив предотвращают его утрату.
4. Вместо сливочного масла оливковое или авокадо – эти продукты содержат множество антивозрастных антиоксидантов.
5. Вместо красного мяса курица - выбирайте постные разновидности мяса вроде индейки и курицы, которые содержат белки и аминокислоты, необходимые для формирования коллагена.
Ну и, конечно, употребляйте меньше газировки и кофе, поскольку содержащиеся в них вещества ускоряют появление таких признаков старения, как темные круги под глазами, морщины и глубокие линии.