Всемирная организация здравоохранения всерьез задумалась о вреде сахара и рекомендует сократить норму его потребления вдвое. Медики считают, что без вреда для здоровья можно съедать не более 6 чайных ложек сахара в сутки, что составляет 5 процентов потребляемых калорий. В организации заявили, что сахар стал основным виновником кариеса и глобальной эпидемии ожирения, которая затронула до полумиллиарда человек во всем мире и продолжает расти, особенно в развивающихся странах.
