Роспотребнадзор: почти 70% поставщиков продуктов в школы нарушают санитарные требования

Почти 70% поставщиков пищевых продуктов в российские школы нарушают требования санитарного законодательства, передает ТАСС заявление начальницы управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирины Шевкун, которое она сделала на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся.
«К сожалению, мы не видим динамику улучшения. Если по школам мы видим улучшение, то по поставщикам пищевых продуктов, к сожалению, [нарушения] не уменьшаются, они как были, так и есть», - сказала она.
Шевкун отметила, что данные нарушения в основном связаны с сопроводительной документацией, маркировкой продуктов питания, условиями и сроками их хранения, транспортировкой и несоответствием по показателям качества.
В конце марта прокуратура нашла нарушения в столовой губкинской школы № 4». В морозильной камере для хранения мяса была найдена наледь, из-за которой нельзя было провести влажную уборку с моющими средствами. Также не в полном объёме заносились результаты осмотра в гигиенический журнал.
Ранее активисты Российского движения школьников (РДШ) признали Ямал лидером среди регионов с самой вкусной едой в школьных столовых. В исследовании учитывалось качество блюд, размер и температура порций, вопросы о графике питания и многое другое.
Ещё по теме
Новости партнеров
Выбор редакции

«Вот такая красота». Прохор Шаляпин восхитился мерзлотником на Ямале
Синоптики пообещали ямальцам невероятную весну
Образование ямальских воронок было предсказано учёными еще в начале XX века
Верховный суд предложил отменить прекращение дел о домашнем насилии по примирению сторон

Нулевой пациент: в Салехарде голый мужчина на костылях сбежал из больницы (ВИДЕО)
Новости культуры
Артисты Ямальского района отправились в гастрольный тур: первый концерт прошел в Салемале
Чтобы сердце узнало Христа. Православные верующие вступили в Рождественский пост

Передать видение мира через кисть и бумагу. Одно из самых популярных направлений в Красноселькупской ДШИ - изостудия

96 баллов из 100 - средняя цифра независимой оценки качества учреждений культуры. Кто лидер на Ямале в этом году
