Какой путь проходит ямальское молоко от коровы до прилавка?

Губкинским школьникам рассказали о профессии лаборанта и технолога при производстве молочной продукции. Урок профориентации для семиклассников четвертой школы провели прямо на местном молокозаводе. Показали, какие стадии проходит продукт до попадания на витрины магазинов и в школьные столовые. Ежедневно завод производит более 8 тонн продукции. Ученикам рассказали о процессе сквашивания творога, о том, как настаивается сыр, а также продемонстрировали оборудование для изготовления упаковки и этикетки. Учащиеся с интересом наблюдали за производством, а в некоторых циклах смогли сами принять участие.