Индекс несъедаемости: половину еды в школьных столовых приходиться выбрасывать
Половину еды в школьных столовых приходиться утилизировать, потому что ее не съедают. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в эфире телеканала «Россия 24».
Попова отметила важность организации питания в образовательных учреждениях, чтобы государственные деньги не тратились в пустую, поскольку продукты «уходят в корзину».
«Очень важно, чтобы организовать так, чтобы дети ели… Они совсем не едят… Они приходят в школу, государство тратит деньги, что-то готовит, у нас даже, знаете, новый показатель [появился] — индекс несъедаемости», — заявила глава ведомства.
При этом ранее «Вести Ямал» сообщали, что меню ямальских школ и детсадов собираются разнообразить местными продуктами. На сегодня договоренность существует уже со 120 социальными организациями округа. Поставка оленины в школы-интернаты региона налажена уже давно.
Фото: ИА EAOMedia
){kind=link}