Эксперт: то, что происходит сегодня на рыбном рынке, напоминает ситуацию с топливом

На недавнем совещании в Москве, посвященном развитию рыбной отрасли, эксперты сравнили сегодняшнюю ситуацию на рыбном рынке в стране – с топливной. Представители крупных компаний отмечают, что слабый интерес к рыбе – следствие не отсутствия традиций, а высоких цен, вызванных огромными объемами экспорта.

«То, что происходит сегодня на рыбном рынке, очень напоминает ситуацию с топливом. Холодильные мощности Мурманска забиты разнообразной рыбой, однако в продажу у нас она поступает по европейским ценам», – говорит Александр Мананников, владелец мурманского рыбного предприятия «Фреш Фиш».

По его словам, оптовая цена замороженной на судне мурманской трески колеблется в пределах 275-285 рублей за кг при минимальной партии 10-15 тонн, а в рознице мороженая обезглавленная треска стоит около 420 рублей за кг.

«Владельцы ждут момента, когда смогут отправить рыбу за рубеж», – сказал предприниматель.

Читайте также: Россия за прошлый год увеличила поставки экспорт рыбной продукции на 5%

Как отмечает «Российская газета», участники совещания также отметили, что потребление рыбы в России продолжает падать, и особенно это относится к молодежи.

По данным ВЦИОМ, только половина молодых людей едят рыбу хотя бы один раз в месяц, и этот показатель за последние пять лет сократился в два с половиной раза.

Минсельхозу поручено разработать комплексную госпрограмму по стимулированию потребления рыбной продукции в России. Главная цель — переориентировать рыбную промышленность на внутренний рынок.

Предполагается, что эта программа будет включать в себя ограничение закупок импортной рыбы, меры стимулирования производства готовой продукции и социальную рекламу. Кроме того, предложено восстановить памятные с советских времен «рыбные четверги».

Фото: unsplash.com