Дары Ямала в корзинках, ведрах и пакетах. Можно ли сделать бизнес на дикоросах?

Далеко не каждый год ямальская тундра бывает так щедра, как в это лето. Грибы и ягоды нынешнего урожая, может, попробовал даже тот, у кого нет возможности прогуляться с корзинкой по лесу. Не смогла удержаться от похода в лес и наш корреспондент.

Улов – почти десять литров грибов и новый материал. Обливаться репеллентами нужно щедро – лес в этом году необычайно "гостеприимен". Ягоды, грибы - дикоросов просто сверх-урожай. В этот вечер здесь сразу пять машин. Неудивительно, почему по протоптанным дорогам нам ухмыляются одни поганки. Спустя минут 20 на горизонте появляется Екатерина, вся обвешанная ведрами. Собирает ягоды, заодно подбирает и грибы.

«В этом году очень много, по сравнению с тем годом. Это черничка, она на заморозку пойдет, на морсы», - говорит грибник Екатерина Кропотова.

В восемь вечера к финишной асфальтной прямой несут аппетитный урожай. В пакетах - как минимум семь килограммов. Еще восемь вынесла из лесу Елена, только что вернувшаяся с отпуска. Ведро волнистых - на соленье, пакет - на заморозку. Сегодня у женщины под грибы дома стоит отдельная морозилка. А 30 лет назад, вспоминает, на дикоросах делали деньги. Утром собирали грибы, вечером меняли на новый пуховик.

«Грибы и сушили, и сырые сдавали. А бруснику заготавливали бочками по 200 литров. Хорошо несли! Всем хватало, и все сдавали, за счет этого и кормились. Давали талончики. На них было написано, сколько килограммов, на какую сумму принято. И потом все суммировалось, и ты что-то приобретал. Пылесосы покупали, магнитофоны, телевизоры», - рассказывает грибник Елена.

Обогатиться так можно и сейчас. Правда, сложно. В округе есть пять пунктов приема дикоросов, но они в основном в селах и больше ориентированы на занятость коренного населения. Средняя закупочная цена ягоды – 200 рублей за литр. Технически возиться с грибами округ отказался. Поэтому принимают только ягоду и рыбу. При этом специалисты отмечают: на практике дело - убыточное.

"Закупленные пункты мы ставили, чтобы обеспечить какую-то трудозанятость коренного населения. Но, по сегодняшней ситуации, они не очень востребованы. Жители находят другие каналы сбыта продукции самостоятельно и по более высоким ценам", - пояснил начальник отдела животноводства, растениеводства и племенной работы АПК, торговли и продовольствия ЯНАО Андрей Ревнивых.

И вот наглядная картина. В центре Салехарда возле магазина раскинулся маленький рынок. Одна из продавцов - представительница тундры. Литровое ведро брусники здесь отдают за 500 рублей. От камер прячется, зато коллеги более сговорчивы. При полной ягодно-грибной занятости можно заработать до 30 тысяч рублей в месяц.

«Морошка литр - 500 рублей, черника - тоже 500. Большое ведерко грибов - тысяча рублей», - говорит продавец дикоросов Ирина. - Если была бы возможность сдавать ягоду - сразу принес и сдал, получил денежку - или стоять целый день, что бы вы выбрали? - Ну конечно, лучше сдавать, чем стоять, время тратить, - считает продавец дикоросов Надежда.

Такие же ответы мы получили почти у всех опрошенных грибников. Все дикоросы сдавали бы - как говорится, утром - грибы, вечером - деньги. И о ямальских пунктах сбора даже не слышали. Вот и еще представительницы тундры. И о чудо - из лесу они несут уже сваренные грибы. Почистили и тут же сварили, чтобы сразу съесть. До ближайшего пункта сдачи дикоросов - 40 километров, но грибы на Ямале не принимают.

Мы решили позвонить в одну из крупных сибирских компаний скупщиков дикоросов и хотя бы составить картину сбора даров леса в других регионах. За пределами Ямала оказалось все проще. Даже в соседней Югре. Там это дело считается доходным. Дикоросы несут, людям платят. Брусника и черника – 250 рублей за литр, грибы замороженные – 170 рублей за килограмм, сушеные – от тысячи рублей за килограмм. К нам такие компании-скупщики пока не заходили, но признались: люди об этих предпринимателях уже знают и каждый десятый звонок с Ямала - от простых жителей округа.

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика