Во времена династии Тан, в 7-8 веках, чай стал популярным напитком в царских дворах и особняках. В 16 веке он был завезен в европейские страны, став частью роскошных приемов богатых аристократов.

В Великобритании чай стал популярным после того, как король Чарльз II приказал открыть первый чайный дом в Лондоне в 1657 году. В 18 веке чай стал важной частью британского общества, послеобеденные чаепития стали традицией.

В 1908 году в США появилась национальная ассоциация чая, которая позиционировала этот напиток, как здоровый благородный. Чай в России также является одним из самых популярных напитков и играет важную роль в национальной культуре.

Исторически, чай стал известен в России во время правления Петра I, который завез чай из Китая в конце XVII века. Он был популярен среди старшего поколения, в то время как молодежь предпочитала кофе. Тем не менее, в начале XVIII века, чай стал популярен и среди молодежи.

В России, чай пьют по особому ритуалу, который включает в себя не только сам процесс заваривания, но и сопутствующие обряды. Такой ритуал называется "чаепитие".

Читайте также: 6 советов, как хорошо выглядеть весной: выходим из зимней спячки

Особенности чаепития в России:

• Чаепитие проводится не только дома, но и банях, парках и на природе

• Чай заваривают «густым», и обычно добавляют в него лимон, малину, мяту и другие добавки

• Посуда для чая в России традиционно изготавливается из фаянса и имеет узнаваемый стиль

• Вместе с чаем подаются сладости, как правило пироги или печенье

• Во время чаепития люди часто обсуждают различные темы, от политики и культуры до семейных дел

• Чаепитие считается одним из символов российского гостеприимства и дружелюбия

Чай является одним из самых распространенных напитков в мире, но его потребление имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Польза чая:

• Он содержит полезные антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые, диабет и рак.

• Умеренное потребление чая может улучшить настроение, снизить уровень стресса и повысить концентрацию.

• Чай содержит как кофеин, так и теанин, которые совместно могут улучшить когнитивные функции и помочь повысить энергию.

• Некоторые виды чая, такие как зеленый и мятный, могут улучшать пищеварение.

Читайте также: Как похудеть: 7 причин набора веса, которые не связаны с жиром

Вред чая:

• Первым и главным недостатком чая является содержание кофеина. Передозировка этого вещества может вызвать нервное возбуждение, бессонницу, головные боли, повышенное сердцебиение и другие побочные эффекты.

• В некоторых случаях, употребление чая может способствовать накоплению камней в почках, так как он содержит оксалатную кислоту.

• Чай может также стимулировать продукцию желудочного сока, что может привести к повышенной кислотности, изжоге и другим проблемам ЖКТ.

• Некоторые виды чая при взаимодействии с лекарствами способны вызвать побочные эффекты

• Многие готовые чаи содержат большое количество сахара и других добавок, что может негативно сказаться на здоровье.

Фото: unsplash.com