Спизулы и анадары: во Владивостоке прошел фестиваль мидий
Уникальные рецепты по приготовлению блюд из спизулы и анадары. Палитра вкусовых качеств этих обитателей побережья Приморского края оказалась ярче, чем привыкли любители морепродуктов. Во Владивостоке прошел традиционный фестиваль мидий.
С гастрономического события репортаж моего коллеги Сергея Землянского.