У Ямала появился собственный съедобный бренд
Какой Ямал на вкус? В основном наш регион ассоциируется с рыбными деликатесами и олениной. Но специалисты от сферы туризма решили, что нужно придать и немного сладости. На конкурс «Полярные кейсы» свои идеи представили 10-ть команд. Из них была отобрана группа профессионалов одного из лучших ресторанов Москвы. Главный приз для победителя – поездка на Ямал.
И вот на этой неделе шеф-повар представил в Салехарде сладкую идею, которая обещает стать брендом нашего региона. Одной из первых ямальский десерт попробовала Елена Сафонова.