Забойные комплексы готовы поставить на рынок более 1000 тонн оленины
С начала ноября все убойно-холодильные комплексы Ямальского района готовы начать работу на всех мощностях. В этом году план амбициозен – 1200 тонн мяса, это на 200 больше показателя прошлого года. Реализовывать оленину планируется как на внутреннем рынке, так и на внешнем. Совхоз «Ярсалинский» рассчитывает сдать - 120 тонн, план выполняют 17 оленеводческих бригад. По прогнозам директора совхоза, 75 процентов продукции будет первой категории. Община «Ханибэй» хочет предоставить на убой 3000 голов, первую партию оленей пригнали еще 2 ноября.
«Откуда пригнали стада, где они паслись? В районе Яходы, 50 километров севернее поселка. Мы гнали их всю ночь. Это самое напряженное время, поэтому стараемся, работаем днем и ночью, пашем. А что в этом самое сложное, перегон? Да, главное это перегон», - говорит Альберт Вануйто, оленевод общины «Ханибей».
В этом году к оленям, пригоняемым на забой, предъявлены особые ветеринарные требования. До поступления животных на комплекс, производители должны предоставить пакет документов, в который входят гуртовые ведомости и справки об эпизоотическом состоянии животных.
Новости партнеров
Выбор редакции
Специалисты назвали даты ледохода в районе Салехарда и Лабытнанги

Коса до пояса: на Ямале клок волос привел к потопу в многоквартирном доме ВИДЕО

«Вот такая красота». Прохор Шаляпин восхитился мерзлотником на Ямале
Синоптики пообещали ямальцам невероятную весну
Образование ямальских воронок было предсказано учёными еще в начале XX века
Новости культуры
Артисты Ямальского района отправились в гастрольный тур: первый концерт прошел в Салемале
Чтобы сердце узнало Христа. Православные верующие вступили в Рождественский пост

Передать видение мира через кисть и бумагу. Одно из самых популярных направлений в Красноселькупской ДШИ - изостудия

96 баллов из 100 - средняя цифра независимой оценки качества учреждений культуры. Кто лидер на Ямале в этом году
