В ЯНАО заготовили более 2300 тонн оленины

На Ямале заготовлено свыше 2300 тонн экологически чистой оленины. А это на 7% выше показателя 2021 года. В 2022 компания проходила с сентября по декабрь в шести муниципалитетах округа.

В январе 2023 прием оленины продолжится в Приуральском, Тазовском и Надымском районах, там планируют заготовить около 300 тонн мяса. Сегодня в лидерах такие предприятия как «Ямальские олени», «Тазовские олени», «Паюта» и «Возрождение».

«Можно сказать, что убойная кампания – 2022 прошла успешно. Хорошие показатели были достигнуты, в том числе, благодаря благоприятным погодным условиям, а также мерам государственной поддержки. Уже третий год подряд мы наблюдаем существенное увеличение объемов заготовок от частного сектора. Если в 2019 году оленеводами-частниками было сдано 79 тонн, то в 2022 году – 600 тонн», - рассказала Любовь Охман, заместитель директора департамента АПК ЯНАО.

Читайте также: Копченые колбасы и ребрышки на стол ямальцам: в Тазовском районе открылся новый мясной цех