В Салехарде презентуют культуру питания КМНС

В столице Ямале пройдет Международный выездной семинар проекта Арктического совета EALLU «Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике»

В Салехарде презентуют культуру питания КМНС

В Салехарде презентуют культуру питания коренных малочисленных народов Севера. С 29 ноября по 3 декабря пройдет Международный выездной семинар проекта Арктического совета EALLU «Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике».

В нем примут участие представители Международного центра оленеводства, члены Правления Ассоциации «Оленеводы мира», молодёжь коренных народов из Республики Саха, Ямала, а также Норвегии и Швеции.

Мероприятие проводится для обмена информацией, опытом и знаниями между сообществами коренных народов Арктики. Программа семинара включает организационные заседания, семинары и дискуссии, а также выезд в стойбище.

Читайте также: О судьбе женщин, красоте природы и жизни в тундре: на Ямале сняли художественный фильм

Для участников также проведут «Диалог в чуме», где они поделятся своими знаниями о пищевой системе в своих сообществах и покажут на практике их применение.

Ключевым событием семинара станет презентация проекта EALLU с дегустацией блюд, приготовленных молодыми шеф-поварами из числа коренных малочисленных народов Арктики.

Фото: Правительство ЯНАО

Ещё по теме

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика