В Салехарде планируют начать производство адыгейского сыра и мороженого

В ответ на санкции молочный цех наращивает производство

В Салехарде планируют начать производство адыгейского сыра и мороженого

Салехардское предприятие «ВАА-Агро» собирается запустить производство адыгейского сыры, в планах также начать делать собственное мороженое. Об этом сообщил глава окружной столицы Алексей Титовский.

«Посетил предприятие, где сотрудники угостили меня новым продуктом. Скажу, как есть, сыр – вкусный. Всё молоко свежее, более тонны доставляется каждое утро из Аксарки после вечернего и утреннего надоя. Технология обработки щадящая, поэтому и срок хранения короткий», - поделился впечатлениями градоначальник.

Предприятие «ВАА-Агро» является главным поставщиком молока в детские образовательные учреждения и больницы Салехарда. Ежегодно – более 110 тысяч литров.

В ответ на санкции молочный цех наращивает производство. Чтобы повысить объемы выпускаемой продукции увеличено поголовье буренок. Благодаря пополнению в сутки начнут перерабатывать до полутора тонн сырья.

«У нас приобретено новое оборудование к упаковочному аппарату. Мы будем делать наше пакетированное молоко в другой упаковке. Хотим выпускать сыр. И в дальнейшей перспективе – мороженое. Увеличиваем поголовье в животноводческом комплексе в Аксарке», - рассказал Савр Серятиров, технолог молочного цеха ООО «ВАА-Агро» рассказал.

Читайте также: Чечил, пармезан и с плесенью: Ямал наращивает производство собственных сыров

Алексей Титовский добавил, что в ближайшее время встретится с руководством предприятия, чтобы обсудить укрепление позиций сотрудничества.

«Это самое высокое качество. Хочется, чтобы наши горожане, а в особенности дети, получали свежую продукцию самого высокого качества. Мощности завода загружены лишь на половину. Наша задача – увеличить потребление нашей продукции», - отметил градоначальник.

Фото и видео: администрация Салехарда

Ещё по теме

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2019. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика