Почему полезно молоко: что будет, если пить его каждый день

Молоко - достаточно неоднозначный продукт питания. Одни считают его незаменимым в рационе, другие – опасным.

Известно, что напиток отличается высоким содержанием кальция и витаминов. Так в чем его польза и вред?

Как молоко влияет на организм человека

Молоко содержит бактерии, которые производят молочную кислоту, убивающую микроорганизмы-вредители.

С молоком в организм человека поступают многие важные вещества: рибофлавин (витамин B2), витамины A, D, B1, B12, кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо, фтор, йод.

Считается, что благодаря молоку в кишечнике нормализуется здоровая микрофлора, печень очищается от токсичных ядов и солей.

И даже на мозг оно может оказывать благоприятное действие за счет снижения окислительного стресса.

Читайте также: Продукты для профилактики коронавируса: добавьте это в меню

Польза молока: кому можно пить

Молоко содержит кальций, поэтому способствует укреплению костной ткани.

Считается, что употребление этого продукта снижает риск развития остеопороза, переломов, поддерживает опорно-двигательный аппарат человека.

Молоко может благотворно воздействовать на тонус и обмен веществ в мышцах.

Витамины и важные вещества в нем помогают поддержанию здоровья ротовой полости, насыщают организм незаменимыми аминокислотами.

Читайте также: Топ-10 продуктов, которые помогут сохранить здоровье зубов и дёсен

В составе молока есть жиры, а один его стакан содержит семь граммов белка, который необходим для роста и размножения клеток, регуляции иммунной системы.Поэтому не случайно молоко включают в рацион питания в период физических и умственных нагрузок, а спортсмены - для увеличения мышечной массы.

Но и это не все преимущества употребления продукта.

Согласно последним исследованиям, прием молока может способствовать похудению: продукт быстро насыщает желудок.

Вред молока

У 15-30% людей встречается непереносимость лактозы, содержащейся в молоке.

Употребление напитка может стать причиной патологий. Избыточный рост микрофлоры кишечника и непереваренная лактоза могут привести к метеоризму, диарее и даже рвоте.

Читайте также: Как сохранить здоровье, или удивительно полезный молочный продукт

Коровье молоко является также мощным аллергеном. Белок казеин в его составе может вызывать сильную реакцию иммунитета, которая выражается в зуде, тошноте и рвоте.

Употребление продукта ограничивается также при некоторых заболеваниях.Например, из-за белка его не рекомендуют часто употреблять тем, кто имеет проблемы с почками.

Калорийность молока

Сколько калорий в коровьем молоке? Это зависит от жирности напитка.

Молоко жирностью 1% содержит 41 ккал, жирностью 2,5% - 52 ккал, жирностью 3,2% - 59 ккал на 100 граммов.

А топленое молоко жирностью 3.2% еще тяжелее – 60 ккал.