Ученые: мясо не влияет на возникновение смертельных болезней
Ученые из нескольких канадских университетов уверены, что употребление мяса не влияет на возникновение смертельных болезней. По данным «Российской Газеты», специалисты проанализировали уже имеющееся исследования, посвященные воздействию красного и переработанного мяса на нарушения кардиометаболизма и возникновение рака.
В одной из своих работ канадцы охватили 54 тысячи участников и не выявили связи между едой и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ученые отмечают, что речь идет об умеренном потреблении красного мяса.