Салехардский комбинат представит свою продукцию на Международном рыбопромышленном форуме

В среду, 10 июля, в Санкт-Петербурге откроются III Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которые продлятся до 12 июля. Это эффективная площадка для расширения географии и увеличения объёмов продаж, продвижения продукции и привлечения новых клиентов. Её откроет министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. Представители основных рыболовных держав, международных организаций, рыбопромышленных компаний и предприятий смежных отраслей, учёные и эксперты встретятся, чтобы обсудить актуальные проблемы мирового рыбного рынка и связанные с ними экономические и социальные вопросы.

Среди участников мероприятия — ООО «Салехардский комбинат». Это крупнейшее предприятие ямальского региона, перерабатывающее около 3 тыс. тонн рыбы и выпускающее свыше 3 млн банок консервированной рыбной продукции в год. В ассортименте предприятия – более 200 наименований рыбных деликатесов. В числе выставочных образцов — принципиально новые рыбные снеки — вяленая соломка под брендом «Ямалка». Благодаря современному оборудованию снековой линии, все пищевые качества рыбы в процессе переработки сохранены. В год планируется производить до 20 тонн снеков.

В будущем комбинату предстоит открытие распределительного центра на его базе по хранению рыбы с возможностью складирования до 4 500 тонн сырья. На средства окружного бюджета, а также частных инвестиций будет закуплено и смонтировано оборудование для сбора, обработки и распределения рыбы. В планах Салехардского комбината выйти на экспорт рыбных консервов в Китай.