Жителей Арктики хотят кормить продуктами, обогащенными природными добавками
Ученые начали разрабатывать для жителей арктических регионов продукты, обогащенные природными добавками.
Теперь мясоколбасные изделия, а также быстрорастворимые напитки и десерты превращают в лечебно-профилактическую продукцию. К примеру, продукты из оленины обогащают селенобелом – это искусственная добавка, повышающая иммунитет. Разработка принадлежит ученым кафедры товароведения и технологии продуктов питания Тюменского индустриального университета.
Новую программу внедряют в рамках стратегического проекта «Повышение эффективности освоения Арктической зоны РФ», - сообщает "Север-Пресс".
Новости партнеров
Выбор редакции
Правительство профинансирует постройку атомных ледоколов еще почти на 22 млрд рублей
){kind=link}