Безопасна и качественна? Эксперты Роскачества о любимом деликатесе — сырокопченой колбасе

Безопасна и качественна? Эксперты Роскачества о любимом деликатесе — сырокопченой колбасе

Эксперты Роскачества исследовали сырокопченую колбасу – «Брауншвейгскую» на наличие антибиотиков, канцерогенов и качество основных ингредиентов. На официальном сайте организации сообщается, что большая часть продукции на рынке – качественная и безопасная. Между тем опережающим требованиям стандарта Российской системы качества по результатам испытаний не соответствовала ни одна «Брауншвейгская». Больше всего претензий возникло на дегустации: кисловатый вкус, при нарезании выпадает шпик, неплотный батон.

Зато с точки зрения безопасности это оказался один из благополучных продуктов: в колбасе не выявлено нарушений по содержанию антибиотиков и микробиологическим показателям.

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2023. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика