В Ненецком округе завершается заготовка оленины

В Арктике хватает и подземных кладовых газа и нефти, и деликатесов, которыми северяне потчуют всю страну.

 

 

В Ненецком автономном округе заготовка оленины уже завершается. На сельскохозяйственном предприятии «Харп» в этом году забойную кампанию начали на месяц раньше. Пятьдесят тонн мяса уже закуплено Нарьян-Марским мясокомбинатом. Готовятся к экспорту и шкуры оленей. Вот уже второй год их не сжигают, как в остальных хозяйствах, а засаливают и продают на выделку в Финляндию. По 9 евро за штуку.

 

«На вид сразу видно, что шкура целая, без личинок. Они оленю в основном больше наносят вреда. Олень становится слабым, менее упитанным», - рассказывает заведующий ветеренарным учстком СПК «Харп» Роман Ноготысый.