Начало короткого Арктического лета в Ненецком автономном округе отметили большой битвой мангалов!
Начало короткого Арктического лета в Ненецком автономном округе отметили большой битвой мангалов! Посостязаться в мастерстве приготовления шашлыков и стейков рискнули семь команд. Особо оценивали оригинальность подачи и авторские рецепты.
«Битву мангалов» в Нарьян-Маре проводят второй раз. Сколько килограммов угощений было съедено, не подсчитать. Но с уверенностью можно сказать: голодным никто не остался.
Наталья Антропова, участница: «Баклажаны с беконом, с сыром, с чесноком. Первый раз это делаем. Кто-то захотел сделать стейки из нельмы, из семги еще будут стейки. Кто-то по своему фирменному рецепту замариновал курицу».