В Республике Коми выпустили книгу о кухне финно-угорских народов

Книга «Национальные кухни финно-угорских народов» выпущена в Республике Коми. Она научит готовить венгерский гуляш, квашеную капусту по-коми, саамский супчик из копченого лосося, плов по-балтийски, тефтели по-карельски.

Книга богато иллюстрирована фотографиями готовых блюд, сделанных специально для этого проекта. Все тексты написаны на двух языках - русском и английском. Помимо подробного описания рецептов, книга содержит краткую историю финно-угорской кулинарии, описание особенностей кухни народов уральской языковой семьи.

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2023. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика