Народный праздник «Кузьминки» с размахом и широтой души. Зима вошла в свои права
Встретили зиму на кузьминки – это первый праздник зимы по народному календарю. Кончились осенние заботы, урожай собрали, капусту наквасили, огород перекопали. Пора и зимними делами заняться. Но сначала гульнуть с размахом – со скоморохами, пирогами, песнями и плясками.
«Кузьминки» издавна слыли девичьим праздником. Девушки на выданье просили сковать кузнецов их свадьбу накрепко, как лед на реке. А вечером устраивали «кузьминскую вечерку» - играли и гадали о замужестве. Ждали в гости и женихов. Удалые молодцы перед невестами демонстрировали свои силы, например, в забивании гвоздей – кто быстрей, тому и почести.
Основное блюдо кузьминок - куриная лапша, каша и пирог – курник. Этот праздник так и называли «Курьи именины».
В деревнях устраивали петушиные бои, дарили кур и воровали их. Последним ради озорства занимались молодые парни. «Самый главный символ праздника курица. Парни приходили воровали несушек и возвращались с курицей домой, в горницу. Отдавали курочку девицам и продолжали праздновать», - рассказывает Екатерина Детюк, специалист по фольклору ОЦНК.
Ребятишки выпрашивали у кухарок перышки от ощипанных кур и обязательно с правого крыла, самые крайние, самые тугие. Из них выходили хорошие кисточки для росписи деревянных игрушек.
Гуляли на кузьминки бывало и по три дня – песни, танцы, шутки и прибаутки не смолкали в девичьих горницах.
Осень проводили, зиму встретили. И народную примету вспомнили, если на Кузьминки день снежный - весной жди большой воды. А если на “Кузьму и Демьяна” на дереве остается лист, то на другой год будет мороз.