В Салехарде прошел мастер-класс по рецептам эксклюзивных блюд из мандаринов
Как приготовить мандариновые кексы и бывает ли передозировка цитрусовыми – в материале vesti-yamal.ru
Вкусить «Мандариновое настроение» удалось жителям окружной столицы. Мастер-класс по рецептам эксклюзивных блюд из мандаринов дала эксперт здорового питания - нутрициолог Лидия Квашнина.
Мандарин зимой - главный лидер по витаминам А и С, а белые прожилки между дольками обладают антиоксидантными свойствами.
При этом не стоит злоупотреблять, в оранжевых фруктах много сахаров. А вот 4-5 штучек в день не испортят фигуру. Подойдет и низкокалорийный десерт - кекс из кукурузной муки, куркумы и цедры мандарина.
Читайте также: Чем полезны мандарины и кому их лучше не есть
А еще у фрукта очень полезные корки, можно заваривать в чай. В кипяток также можно кинуть пару веточек елки, чабреца и нарезанный, но не чищенный корень имбиря. Когда отвар остынет добавить пару ложек меда.
Фото: ru.freepik.com
){kind=link}