На Ямале Роспотребнадзор проверил молочку и сделал неутешительные выводы

Только за II квартал 2016 года в ЯНАО была сделана 191 проба молочной продукции. Итогами проб стали неутешительные результаты – 9 проб не соответствовали нормативам гигиены: по микробиологическим показателям не соответствие было в шести пробах; по санитарно-химическим показателям – в трёх.

Роспотребнадзор установил ещё и факт фальсификации. Кировская молочка оказалась не так чиста, как полагают обыватели. Московская компания также допустила нарушения. И те и другие выпускают молоко, не соответствующее обязательным требованиям по определённым критериям – при проверках выявлено, что предприятия не соблюдали требования к качеству и безопасности продукции – что показали пробы творога классического м.д.ж. 5% и сметаны м.д.ж. 18%.

Несоответствующие требованиям продукты изымаются из оборота, а в отношении виновников применены меры административного реагирования, сообщают в управлении Роспотребнадзора по ЯНАО.