Список продуктов, которые смело можно есть даже после истечения срока годности
Ни для кого не секрет, что просроченные продукты есть нельзя, особенно если дело касается мяса, морепродуктов и молока. Но что насчёт остальных продуктов?
Если дома вы нашли сушёные бобы, которые купили довольно давно, то не стоит волноваться за их срок годности: при правильных обработке и хранении их вкус и качество никак не изменятся по прошествии многих месяцев.
Белый рис можно хранить до 30 лет в жестяных коробках. Главное обеспечить ему поток воздуха и хорошую температуру. Исключением могут быть жучки, которые иногда заводятся в крупе, тогда продукт следует выбросить.
Тёмный шоколад и мёд тоже имеют срок годности больше заявленного. Всё из-за сахара, который имеет свойство консервации. Но хранить их важно без перепадов температуры.
Соль и сахар – это те продукты, за чей срок годности беспокоиться точно не нужно, однако важно понимать, что наличие йода в соли сокращает время хранения, также важно держать всё вдали от влаги. Сюда же можно отнести соевый соус, который хранится до трёх лет.