Северный деликатес в европейских ресторанах. 30 тонн ямальской оленины отправилось в Германию

Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» поставил в Германию крупную партию оленины. 30 тонн вырезки в вакуумной упаковке. Ямальский продукт будут подавать в виде деликатеса в европейских ресторанах.

С немецкой компанией паютинский комплекс сотрудничает с 2019 года. В прошлом году предприятие уже экспортировало в Германию более 26 тонн своей продукции. В ноябре немецкие бизнесмены посетили мясоперерабатывающий комплекс и высоко оценили качество оленины. Сотрудничает «Паюта» и с финами. В ближайшее время ямальское предприятие поставит в Финляндию 12 тонн мяса. Договорённости по пробной партии были достигнуты в марте этого года во время визита владельца компании Харри Покка на Ямал.