Салехардский комбинат получил награды Международного конкурса «Гарантия качества – 2019» 

Старейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямала – ООО «Салехардский комбинат» - получило сразу три награды Международного конкурса «Гарантия качества – 2019».

Конкурс проводился Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации РФ. Престижное событие еще называют «Оскаром» в пищевой индустрии.

К участию приглашались предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерские хозяйства, предприятия общественного питания и торговые сети. Номинаций было 17 - «Хлеб и хлебобулочные изделия», «Мясная продукция», «Рыбная продукция», «Мороженое», «Молочная продукция» и другие. Свою продукцию представили 45 регионов России, а также Республики Беларусь и Казахстан.

Только в номинации «Рыбная продукция» на конкурс поступило свыше 500 заявок от рыбоперерабатывающих предприятий.

Салехардский комбинат – единственный участник от Ямала. Предприятие представило три вида своих популярных консервов: «Язь обжаренный в томатном соусе», «Ряпушка сибирская обжаренная в масле» и «Сырок в желе». Все три вида успешно прошли оценку комиссии, в составе которой – ведущие эксперты Российской академии наук.

В итоге, в копилке ямальского предприятия две серебряных медали - за ряпушку и сырка, а язь удостоился диплома качества. Теперь Салехардский комбинат получит право использовать знак «Гарантия качества – 2019» на своей продукции.