Подведены первые итоги убойной кампании на Ямале
Четыре убойных комплекса Приуральского и Ямальского районов на сегодня заготовили почти 120 тонн оленьего мяса с трех тысяч рогачей. Средний вес туши 40 килограммов.
Всего до конца декабря 15 предприятий округа, должны заготовить 2 300 тонн. 270 «Ямальские олени» и «Паюта» уже отправили в Германию и Финляндию. До конца месяца на экспорт пойдет еще 100. Зарубеж идут также шкуры. В Германию отправили и первую партию субпродуктов, для изготовления кормов для собак и кошек.
Напомним, в этом году правительство округа увеличило закупочную цену на оленину. Килограмм мяса высшей категории принимают по 450 рублей, сырье на переработку - по 150.
«У нас от частников где-то порядка 300 тонн. В этом году нету такого. Либо ты община, либо частник приходишь получаешь - единая цена. Поэтому прогнозируем, что частников будет больше. Это порядка 500 тонн будет только от частного сектора. И больший упор мы делаем, что будет увеличение по Тазовскому району. В этом году только у нас в Тазовском районе только два новых убойных комплекса начали действовать», - рассказал Андрей Ревнивых, начальник отдела развития отраслей сельского хозяйства департамента АПК ЯНАО.
Читайте также: На Ямале стартовала кампания по заготовке мяса оленя
){kind=link}