На здоровье! Аграрии Красноселькупа выпустили пробную партию кефира
){kind=link}
Пробную партию кефира выпустила агрофирма «Приполярная» в Красноселькупе. И уже он оказался востребованным среди местного населения. В апреле местные аграрии собираются поставить его производство на поток.
Важно соблюдать все требования, необходимые для производства данного продукта, - сообщил директор агрофирмы Такиулла Шарипов.
Сегодня предприятие уже занимается выпуском молока, творога, сливок и сыворотки на окрошку. Недавно в Тарко-Сале на продажу отправили избыток сливок и творога. Кефир будут выпускать из избытка молока.
Главная задача фирмы на данный период времени – успеть доставить в поселок по зимнику 150 тонн сена и комбикорма.