Тюменские рыбоводы смогли вырастить помесь белуги и стерляди
){kind=link}
Селекцией промысловых видов рыб специалисты занимаются многие десятилетия в надежде получить особь, близкую по вкусовым качествам к ценным породам, и при этом способную быстро достигать половозрелого возраста.
Тюменские рыбоводы научились выращивать помесь белуги и стерляди и сейчас работают над выведением новой породы. Репортаж Татьяны Волчек.