Поэтика бескрайней тундры: «Королева строганина»
){kind=link}
Что такое строганина? На севере это королева стола. Этому блюду традиционной кухни Александр Новопашин посвятил оду. Смотрим и слушаем.
Новости партнеров
Выбор редакции
Ямал возглавил рейтинг высокопроизводительных рабочих мест
Основатель "Додо Пиццы" провел почти полгода в семье ямальских оленеводов в тундре
Ямальские рыбаки поддержали инициативу развивать собственное судостроение
