Каффемик – праздник с арктическим колоритом. В гостях у гренландской семьи с российскими корнями

В столице Гренландии, городе Нуук, проживает удивительная семья. И удивительна она тем, что имеет российские корни. Для этого городка люди из большой, неведомой России в диковину. К тому же, хозяйка дома не просто родом из России, а из города Мирный, что в Якутии. Живет Алена здесь уже больше 10 лет. У них с мужем трое замечательных ребятишек. По случаю дня рождения старшей дочери родители устроили настоящий традиционный гренландский праздник - каффемик.

Знакомьтесь. Семья Кохлер. Типичная гренландская семья. Правда, с русскими корнями. Хозяйка дома Алена родом из Якутии - города Мирный. Приехала в Нуук в 2003 году. Работала гувернанткой в местной семье: нянчилась с детьми и помогала по дому. Со своей второй половинкой и будущем мужем Яном познакомилась прямо у трапа самолета, даже не успев вступить на гренландскую землю. «Я вышла с самолета раньше Отто, и вдруг, подходит большой большой большой дядя, и берет мой чемодан. Как Ян потом сказал, я была очень не вежлива, так как даже не поздоровалась, я боюсь, что в тот момент я просто потеряла дар речи», - вспоминает Алена Кохлер.

После нескольких месяцев ухаживаний Яну все же удалось «растопить» сердце якутской красавицы. И уже больше 10 лет Ян и Алена живут душа в душу и воспитывают троих замечательных ребятишек. Старшая дочь Виктория без ума от музыки. После школы посещает хоровой класс, балет и занимается плаванием. Дома тоже ни минутки отдыха - как любая девочка, любит плести из бисера и заниматься рукоделием. Ее младшая сестренка Машенька старается не отставать от сестры. Все делают вместе и очень дружно. Вот и к новому году девочки разучили известную песню композитора Михаила Красева.

Сегодня Алена работает в местной школе учителем английского и французского языков. Коллектив принял русского педагога очень тепло. После основной работы помогает мужу в магазине. У Яна свой бизнес по изготовлению штор и жалюзи, но сейчас хозяйка дома не отходит от плиты. Ведь сегодня особенный день - день рождения Виктории. Девочке исполнилось 10 лет. В Гренландии любое торжество празднуется с большим размахом. «Каффемик - это очень старая гренландская традиция, день открытых дверей. Каффемиком празднуют все большие события в жизни. Рождение ребенка, крещение, свадьба, похороны, дни рождения, конфирмации. В этот день хозяева открывают двери своего дома, можно прийти покушать, попить чай, кофе, поздравить хозяев с тем или иным событием», - рассказывает хозяйка дома.

Раньше подарки на «Каффемик» не дарили, а гости просто приходили со своим блюдом. Сейчас хозяйка сама готовит на стол, где неотъемлемой частью должен быть кофе. В Гренландии очень любят этот горячий напиток, и пьют его очень много, причем с большим количеством сахара - 3-4 ложки на ароматную чашку. На столе традиционные блюда: оленина, сладости с лакритом - это национальные конфеты и, внимание, гренландский суп с морепродуктами, персиками и острыми специями. Необычное сочетание, но безумно вкусно. Русским яствам тоже находится место на большом столе. Без оливье не обходится ни один праздник.

По традиции «каффемика», каждого гостя лично встречает виновница торжества и провожает к столу.

Тем временем хозяева дома принимают поздравления. Главной особенностью и негласным правилом древней традиции и по сей день остается общение между людьми - именно для этого и был придуман «каффемик». Чтобы не нарушать традицию, мы тоже решили поговорить с гостями. Коллега Алены Мэрэйди с удовольствие рассказала нам об их знакомстве. «Наше знакомство с Аленой было очень веселым, потому что наша школьная система и российская система образования - очень разные. Было очень приятно с ней пообщаться и узнать особенности школьной системы вашей страны. А Алена мне нравится, она очень хороший друг», - поделилась друг семьи Мэрэйди Асмусен.

Для Алены за столько лет Гренландия стала родным домом, но и по русскому Северу она очень скучает. Раз в два года с семьей старается приезжать в отчий дом в Якутию. О своем выборе остаться жить на острове Алена ничуть не жалеет. Наоборот, очень рада, что её жизнь сложилась именно так и никак иначе. Ведь все, о чем она мечтала: большая дружная семья, верные друзья и просто женское счастье - все это у нее есть, и даже немного больше.