Ямальские ветераны встречают сезон домашних закруток с полными погребами
Огурцы, варенье, соленья и маринады – всё выращено и приготовлено своими руками на тюменских дачах.
Сезон заготовок в самом разгаре. Ямальские ветераны запаслись овощами и ягодами, которые летом вырастили на тюменских дачах. Урожай отправился в банки: полки в погребах ломятся от солений, варенья и маринадов.
Каждая хозяйка делится своими фирменными рецептами, а опытные садоводы с гордостью показывают результаты труда на шести сотках. Для Светланы Замятиной домашние заготовки – настоящее мастерство: раньше она учила этому детей в школе-интернате, а сегодня наполняет кладовую своей семьи. Почетный садовод региона Владимир Греб вместе с супругой Ларисой Григорьевной превращают урожай в аппетитные закуски и угощения.
Смотрите также: В Большом Приуралье прошёл один из самых сложных трейлов России — «Енгаю-трейл»
Запасы идут не только впрок – ежегодно ветераны представляют часть своих заготовок на благотворительной ярмарке «Дары земли Тюменской». Так северяне не только готовятся к зиме, но и помогают тем, кто нуждается в поддержке.