Сотрудники музея Шемановского с отличием презентовали историю региона и печатного дела в Санкт-Петербурге
На чемпионате по печатному прянику было представлено 77 изделий со всей России. Ямальский удостоили особой номинации
Историю региона презентовали в культурной столице нашей страны - Санкт-Петербурге сотрудники музея Шемановского.
На вкусную идею сотрудников музея вдохновил артефакт из археологической коллекции - деревянная форма для изготовления пряников, найденная при раскопках Мангазеи.
Много лет она ждала своего звездного часа. По образцу XVII века была изготовлена реплика печатной формы, и летом в музее уже стартовали первые мастер-классы по созданию ароматных медово-пряничных угощений.
Была проделана большая исследовательская работа. Артем Корчагин, например, отвечал за сбор археологических предметов, на основе которых нужно было сделать копии для современной кухни.
Смотрите также: В главном музее Ямала открылась выставка, посвященная истории Нижнего Приобья
Сегодня проект «Мангазейский пряник», стартовавший в апреле 2023 года, реализуется в качестве победителя конкурса благотворительной программы «Музей без границ» фонда Владимира Потанина.
По замыслу музейщиков, в Мангазейское изделие должно стать гастрономическим брендом округа. Победа на российском чемпионате по печатному прянику доказала - все шансы есть.
Новости партнеров
Выбор редакции
Сабетта вошла в маршрут первого субсидируемого каботажного рейса по Севморпути
Правительство профинансирует постройку атомных ледоколов еще почти на 22 млрд рублей
){kind=link}