Гастрономический бренд: ямальцев научат выпекать «Мангазейский пряник»

Проект «Мангазейский пряник» стал победителем конкурса «Креативный музей» благотворительной программы «Музей без границ» фонда Владимира Потанина

В МВК имени И. С. Шемановского состоялось первое занятие семейных мастер-классов по изучению истории легендарного первого русского города Сибирского Заполярья - Мангазеи. Проект стал победителем конкурса «Креативный музей».

«Мы познакомим участников с пряничным тестом, предложим по запаху угадать ингредиенты и конечно же, каждый, кто придет к нам на занятия, сможет испечь свой собственный, ароматный и очень вкусный «Мангазейский пряник», - рассказала сотрудник музея Олеся Варкентин.

Вдохновила музейщиков деревянная форма в виде рыбы для изготовления печатных пряников. Ее обнаружили при раскопках Мангазеи. На музейных занятиях будут использоваться копии древнего артефакта. По замыслу музейщиков, «Мангазейский пряник» должен стать гастрономическим брендом Ямала.

Фото: МВК имени И. С. Шемановского

Ещё по теме

Новости партнеров

Адрес электронной почты редакции сайта: vesti.yamal@yandex.ru. Номер телефона редакции ГТРК "Ямал": 8(34922) 4-14-20.

16+

Государственный интернет-канал «Россия» 2001 - 2023. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22 августа 2014 года, выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Учредитель – Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор Панина Елена Валерьевна. Редактор ГТРК «Ямал» Косачёва Ирина Макаровна.

Яндекс.Метрика