Профессионалы мясопереработки борются за звание лучших
В Салехарде проходит второй Всероссийский конкурс по обвалке оленины.
15 участников — работники мясоперерабатывающих предприятий, фермеры и индивидуальные предприниматели — показывают свои навыки в одном из самых востребованных направлений агропромышленного комплекса. Победителей ждут денежные призы и признание коллег по профессии.
Организаторы подготовили всё необходимое: площадки для соревнований, туши оленей, современное оборудование, а также проживание, питание и транспортное обслуживание для участников и жюри. Такое внимание к деталям делает мероприятие значимым событием не только для Ямала, но и для всей отрасли.
Смотрите также: В Новом Уренгое стартовал конкурс профессионального мастерства «Нефтегазовый Олимп»
Главная цель состязаний — повысить престиж профессии обвальщика и привлечь внимание молодежи к работе в агропромышленном комплексе. Помимо соревнований, конкурс стал площадкой для обмена опытом и знакомства с передовыми ямальскими технологиями переработки мяса, которые сегодня задают высокую планку для всей страны.
){kind=link}