Опасные овощи и фрукты нашли в магазинах и на рынках Ямала

Санитарные врачи проводят проверки по разным показателям. В плодах могут быть токсичные вещества – мышьяк, ртуть, свинец, кадмий, нитраты и пестициды. Фрукты и овощи часто едят сырыми, есть риск распространения инфекций. Поэтому специалисты ищут паразитов и опасные бактерии, например, кишечную палочку и сальмонеллу.

За девять месяцев года сотрудники Управления Роспотребнадзора по ЯНАО взяли более 1,8 тысячи проб продукции, в трех нашли токсичные элементы. Выявили нарушения и при продаже. Из оборота изъяли более 500 килограммов овощей и фруктов, в том числе ввезенных из-за рубежа. Продавцов привлекли к административной ответственности.

«Основной причиной изъятия из оборота плодоовощной продукции послужило отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствия ярлыков с информацией о сроках годности и условиях хранения продукции», — сообщили в Роспотребнадзоре.

Читайте также: Повышение цен на мороженую рыбу и гречку зафиксировано на Ямале

Жителям Ямала советуют не приобретать овощи и фрукты с рук, на стихийных рынках. Перед покупкой лучше проверить, откуда привезли товар. Стоит обратить внимание на внешний вид, вкус, запах и размеры плодов. Следует помнить, что продажа гнилых, испорченных овощей и фруктов, а также арбузов и дынь с надрезами запрещена.