Кольраби, брокколи и домашние страусы. Удивительные эксперименты шурышкарских селян

Северные аграрии всегда отличались богатым воображением, упорством и трудолюбием. Огородница из райцентра Мужи растит у себя теплолюбивую кольраби. А ее односельчанин завел в хозяйстве настоящих страусов.

На своем небольшом участке Нина Александровна с вместе с мужем выращивает все, что успевает созреть за короткое лето. В этом списке – совсем неплохой урожай картошки, помидоров, огурцов, и даже клубники. Но все же север есть север.

К счастью, в этом году не успел вырасти только горох. Всем остальным огородница вполне довольна. С марта и по октябрь она трудится на своем огороде уже не первый десяток лет. Растит не только традиционные «северные» овощи. В этом году, например, впервые посадила «заморскую» капусту - брокколи и кольраби. «Это, знаете, любимое занятие и оно меня совершенно не угнетает. Наоборот, очень люблю этим заниматься и поэтому даже не замечаю время. Иногда думаю, летом то тепло, светло вернее, а вот осенью уже темно, надо домой заходить, а я бы вообще не выходила из огорода», - рассказывает Нина Ануфриева, жительница села Мужи.

Саженцы Нине Александровне привозят родные и знакомые, а вот семена она заказывает в интернете. Чтобы урожай был хорошим, высаживает все по лунному календарю. То, что растет вниз – когда месяц убывает, а то, что вверх – на месяц растущий. Помогает это или нет, науке неизвестно. Но своим урожаем она всю долгую зиму кормит и себя, и детей с внуками. Но одними овощами здешние чудеса не заканчиваются. У одного из жителей Мужей в хозяйстве живут настоящие страусы.

Четыре птенца одному из жителей села подарил глава района. Сейчас им по 4 месяца. Определить пол страусов пока нельзя. Сколько из них станет самками, а сколько – самцами, станет ясно только года через два. Кормят страусят мелким птичьим кормом, обязательная прикормка - зелень. Благо, крапивы и клевера в Мужах много. Добавка - обычные птичьи витамины. «В хороших условиях страусы в день по 5 сантиметров растут. Это в первые дни, конечно. Потом-то они замедляются. Но тем не менее, через 2 года, он должен вырасти 2,5 метра», - рассказывает Василий Козловский, житель села Мужи.

Чтобы птицы пережили долгую зиму, хозяин готовит для них специальный утепленный сарай. Кстати, со своими соседями по птичьему двору – индюками, курами и утками - заморские птицы уживаются мирно. И гуляют рядом, и обедают вместе. Так что если на зеленом берегу Оби вам как-нибудь встретится дружелюбный двухметровый страус – попробуйте не удивляться.