Душица и зверобой – польза и противопоказания луговых трав
Нельзя просто пить чай или готовить настои из трав, сначала нужно узнать, как именно они влияют на организм, чтобы не пришлось столкнуться с неприятными последствиями. В чем польза душицы и зверобоя – читайте в статье.
Фото: magnific
Лето – это хорошее время для того, чтобы сделать запас лечебных трав. Наступает время цветения ароматной душицы и зверобоя. Достаточно отъехать недалеко от города, чтобы набрать охапки этих полезных трав, а при желании можно купить их на ближайшем рынке. Однако важно помнить о том, что у любых трав есть свои противопоказания.
Душица
Душица – одна из самых известных трав, символ женственности, плодородия, имеющая и защитные, обережные свойства. Ее использовали для изгнания злых духов. Из нее готовили чаи и отвары, добавляли в соусы, маринады, мясные и рыбные блюда. На Руси душицу клали в пиво и в квас, т.к. благодаря дубильным веществам, содержащимся в ее листьях и цветках, эти напитки долгое время не закисали. Эта травка особенно популярна в испанской, мексиканской, турецкой и греческой кухне, ее добавляют в спагетти, салаты, пиццу.
Душицу ценят не только из-за ее удивительного аромата, но и из-за ее целебных свойств:
- Помогает от простуды. Способна подавлять активность многих вирусов, поэтому рекомендуется при ОРВИ и других подобных заболеваний. Содержит терпаны, обладающие противомикробными и противовоспалительными свойствами.
- Содержит антиоксиданты. Они борются с повреждениями клеток организма, противостоят действию свободных радикалов, избыток которых может привести к хроническим заболеваниям. Антиоксиданты – это профилактика многих видов рака, в том числе и толстой кишки. Исследования показали, что экстракт душицы помогает остановить рост злокачественных клеток. Антиоксидантов в душице в 42 раза больше, чем в яблоках, и в 12 раз по сравнению с апельсинами.
- Профилактика болезней сердца. Душица содержит карвакрол и тимол, которые помогают нормализовать показатели холестерина и защитить стенки артерий от атеросклеротических бляшек, а также калий, необходимый для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Карвакрол обладает и противовоспалительными свойствами. Когда проводили исследования на животных, смогли доказать, что отек лап у мышей уменьшался на 57%.
- Полезна для нервной системы. Эта трава богата витаминами В1,В2 и В6, помогающими справиться с тревожностью и бессонницей, а также магнием, повышающим стрессоустойчивость.
- Помогает справиться с «женскими» проблемами. Ее применяют в гинекологии для коррекции гормональных нарушений и лечения болезней малого таза. Считается, что она может выравнивать цикл, т.к. содержит фитоэстрогены, влияющие на гормональный фон.
Душица богата и витаминами А, Е, С, содержит много кальция и железа. Однако у этой чудесной травы есть и свои противопоказания. Ее не стоит употреблять беременным женщинам и кормящим матерям, а также тем, у кого имеется язвенная болезнь желудка и кишечника. Но и здоровым людям не стоит увлекаться, особенно пить настои натощак, потому что они могут раздражать слизистые оболочки желудка, что может привести к болям в животе, тошноте и изжоге.
Душица – частый аллерген, особенно свежая, но приступ болезни могут вызвать и употребление сухих травяных сборов или приправ. От нее стоит отказаться тем, у кого есть аллергия на семейство яснотковых, т.е. на мяту, шалфей и др. Не рекомендуется давать ее детям.
Душицу рекомендуют собирать в июле, во время ее цветения. Траву лучше срезать каким-то острым инструментом, оставляя 3-4 пары нижних листьев, чтобы куст мог расти. Пучки этой травы нужно развесить или же разложить на куске чистой ткани в хорошо проветриваемом помещении, вдали от солнечных лучей. Не рекомендуется подсушивать ее в духовке, потому что при температуре выше 60°C теряются ее ценные свойства. А солнечные лучи могут разрушать эфирные масла душицы, а именно они и ценны в этом растении.
Зверобой
Зверобой получил такое название потому, что может вызывать отравление у домашнего скота. Если коровы, овцы или козы, особенно светлых мастей, наевшись этой травы, выходили на поле, на белых участках тела у них опухала кожа, появлялись волдыри и язвы. Животные страдали от сильного зуда, начинали бросаться на землю, пытаясь почесать эти участки. Иногда зверобой вызывает возбужденное состояние и беспокойство или, наоборот, заторможенность, пену из носа, ослабление слуха и зрения и другие неприятные симптомы. Поэтому животных стараются не пасти там, где растет эта трава. Если же они отравились, первая помощь проста: нужно перегнать их в тень, где они быстрее восстановятся, и дать слабительные средства, необходимые для очистки желудка.
Зверобой может быть опасен и для людей, не нужно пить его настои просто так, для укрепления здоровья. Есть множество препаратов, с которыми он «не дружит». Это препараты от ВИЧ, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, антикоагулянты, иммунодепрессанты.
Нельзя употреблять настои этой травы тем, кто принимает противовирусные препараты от гепатита С, потому что их эффективность снижается на 40%. Гиперфорин, которого много в зверобое, активирует ферменты цитохром P450 и P-гликопротеин, которые ускоряют разрушение лекарств в организме и препятствуют их усвоению, поэтому они выводятся через почки и пищеварительный тракт. Перед тем, как начать пить чай или отвар зверобоя, стоит поговорить со своим лечащим врачом.
Но это не единственная причина, по которой стоит быть осторожнее с этой травой.
- Зверобой обладает фотосенсибилизирующими свойствами, т.е. повышается чувствительность кожи и слизистых оболочек к действию ультрафиолетового излучения, что может привести к воспалениям кожи. Тем, кто много времени проводит на солнце, нужно от него отказаться.
- Эта трава – природный антидепрессант, это смогли подтвердить многие клинические испытания. Но ее нельзя пить одновременно с препаратами от депрессии, потому что она может усилить их действие и вызвать резкое повышение серотонина.
- Не рекомендуется пить отвары зверобоя людям с ослабленной психикой, т.к. она может усилить чувство тревоги и спутанность сознания.
- Если принимать эту траву одновременно с гормональными контрацептивами, возможна незапланированная беременность.
- Некоторые вещества, входящие в состав зверобоя, могут повышать тонус сосудов, а это часто приводит к скачкам артериального давления.
Читайте также: Клюква – народное лекарство в период простуд: польза и противопоказания
Несмотря на все противопоказания, зверобой все же считается лечебной травой. Он содержит антиоксиданты, фитонциды, считающиеся природными антибиотиками, подавляющие рост вирусов и бактерий. Благодаря высокому содержанию витаминов группы В отвар зверобоя помогает бороться со стрессами, снижает риск развития депрессии. Его рекомендуют для лечения ОРВИ и других простудных заболеваний.
Лечебные травы помогают укрепить иммунитет, справиться с простудными заболеваниями, восполняют недостаток многих витаминов и полезных веществ. А какой неповторимый у них аромат! Даже тем, кто привык лечиться таблетками, стоит их приобрести хотя бы ради запаха, чтобы иногда баловать себя полезным чаем. Однако тем, кто страдает от хронических болезней, стоит быть осторожнее и сначала изучить список противопоказаний, чтобы не ухудшить свое состояние.
Несмотря на то, что мы не так хорошо разбираемся в растениях, как наши предки, часто даже не знаем названия многих трав, некоторые из них были в нашей жизни с раннего детства, а душица и зверобой – в их числе. Лето – самое время сделать запасы, т.к. в июле и августе они продаются повсеместно, и за небольшие деньги, а зимой купить их будет сложнее.
Эти целебные травы могут стать настоящими палочками-выручалочками для тех, кто постоянно мучается от простудных заболеваний и хотел бы укрепить иммунитет благодаря своей доступности, невысокой цене и лечебным свойствам. И, главное, экологически чистый продукт, который, при правильном использовании, не может навредить организму, наоборот, поможет ему справляться с сезонными простудами.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.