Поставка оленины в Поднебесную? Ямал наращивает объемы экспорта

Правительства России и Китайской Народной Республики ведут переговоры по открытию рынков на поставку продукции животноводства, в том числе и мяса оленя. Наша страна поставляет в Поднебесную мясо птицы, в 2020 есть надежда, что начнется и экспорт оленины. Спрос на северный деликатес в Китае есть. А пока Ямал успешно отправляет продукцию в Германию и Финляндию. В страну Суоми также идут и шкуры северного рогача. В 2019 за рубеж вывезено товара на 2 и 7 миллионов долларов США. Задача округа на перспективу - как можно меньше тратить на утилизацию не пищевой продукции и как можно больше зарабатывать на оленине и субпродуктах. Уже сейчас изготавливаются корма для животных. Они очень востребованы. До 24 года объем экспорта пищевой и не пищевой продукции в год должен вырасти до 6 миллионов долларов США.

«В любом случае переработка будет вестись на территории округа первичная. Будем ли мы переходить на глубокую переработку, если будет спрос на эту продукцию я не вижу препятствий для того, чтобы наши предприятия ушли на консервирование ее или вялку», - сказал Александр Земских, заместитель директора департамента АПК ЯНАО.