Здоровое питание не на словах, а на деле: общественники устроили рейд по пришкольным лагерям Муравленко
В Муравленко рабочая группа проекта «Здоровое питание» наведалась в пришкольный лагерь. В столовой активисты проверили всё - от условий хранения продуктов до качества приготовления еды. К примеру, соответствует ли сертификатам закупленное продовольствие? Например, свекла должна быть определенного цвета, диаметра и даже размера. Все должно соответствовать имеющейся документации. В обязательном порядке общественники проверяют меню, вплоть до штудирования технологических карт по приготовлению и времени хранения готовых блюд. Вердикт активистов - в первой школе действительно «Здоровое питание», об этом говорят пустые после обедов тарелки и отзывы девчонок и мальчишек.
«Хочу отметить правильную организацию работы работников пищеблока, соблюдены санитарные нормы и правила, соблюдены условия хранения продуктов. Если где-то были какие-то пожелания со стороны общественников, то они услышаны», - говорит Саният Абукова, руководитель проекта «Здоровое питание».