Ямальское молочное стадо выросло на десятки коров
Десятки бурёнок пополнили ямальское молочное стадо в этом году. По меркам большой земли прирост небольшой, но и сама отрасль в Арктике — не бизнес, как по всей России. Это скорее вопрос социальный.
Первые шаги на ямальской земле после пяти дней в пути. Коровы чёрно-пёстрой породы прибыли с племенного завода в Кировской области — самые распространённые, при этом хорошо адаптируются, в том числе к условиям Крайнего Севера. Всего с начала года ферма в Аксарке закупила 61 «пеструшку».
Первая половина стельности означает, что коровы приезжают, что называется, в положении. Когда рождаются телята, малышню отправляют обратно — в том числе чтобы избежать родственного скрещивания, которое чревато генетическими болезнями. А здоровое поголовье даёт больше молока. В Аксарке рассчитывают увеличить суточный надой с двух до двух с половиной тонн.
Молочное животноводство в Арктике требует нестандартных решений. В Аксарке, например, проращивают ячмень, чтобы компенсировать отсутствие в тундре свежей травы. Из очевидных плюсов — витаминная диета круглый год. При этом во всём округе счёт молочному стаду идёт на сотни голов, комбикорм удаётся доставлять в зависимости от потребностей, а вот более 2 тысяч тонн тюменского сена завозят сразу.
Отрасль, которую на Ямале берегут и поддерживают. Прежде всего для сельских труднодоступных территорий, где молочные продукты отправляют в детсады, школы и другие соцучреждения — и только потом уже в магазины.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.
){kind=link}