Рейды по заведениям общепита начались в Салехарде
Прокуратура совместно с Роспотребнадзором, МЧС и Росгвардией начала масштабные проверки городских кафе и ресторанов после жалоб жителей в социальных сетях.
Поводом для инспекций стала вспышка сальмонеллёза в окружной столице в начале августа. Первым под проверку попал ресторан восточной кухни «Плов готов». Специалисты досконально изучили кухонные зоны на предмет соблюдения санитарных норм, чистоты инвентаря и безопасности продуктов.
В ходе рейда в подсобных помещениях заведения обнаружили серьезные нарушения. За годы работы в комнатах не проводился ремонт, из-за чего внутри летают мухи. Более того, в неосвещенной и грязной бойлерной повара разделывали мясные туши, а в само помещение свободно залетали голуби.
Читайте также: Уголовное дело возбуждено после массового отравления в Салехарде
Сейчас прокуратура досконально изучает внутренние документы заведения. За нарушение санитарных правил и угрозу здоровью людей суд по требованию прокурора может приостановить деятельность ресторана до устранения всех замечаний.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.
){kind=link}