Фестиваль русской кухни прошёл на Молодёжном озере в Новом Уренгое
Шеф-поварами выступили сотрудники пяти городских предприятий. На столах красовались блюда, приготовленные по всем исконным русским традициям. Здесь пахло Русью, а дегустировала Зуля Османова.
Мангалы, полочки для ухватов, а в основе — русская печка. «Сконструировали» сами, получилось только с третьего раза. Изготовили на заказ в Перми. «Выездная» кухня на тележке-прицепе — отдушина для всех. Готовить в этой печи умеют 4 сотрудника новоуренгойского кулинарного предприятия.
Ласкает слух, радует глаз присутствие питомцев Детской экологической станции. И гуси, и козы тянутся к людям и ждут ласки. Козы на выезде — в первый раз и сразу удачно. Вписались в фестиваль без стресса, вместе с друзьями-экскурсоводами.
Горожане и гости фестиваля отведали десятки разных блюд. Кому-то понравилась выпечка по старинным рецептам, кому-то уха.
Культурное событие, направленное на сохранение и рекламу традиций русской кулинарии, которая, впрочем, в рекламе и не нуждается, потому что очень вкусно. Впереди фестивали кухни других народов необъятной страны.
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Ямал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.
){kind=link}