Этой весной в газовой столице откроют новый рыбоперерабатывающий цех

В начале марта в Новом Уренгое откроют цех глубокой переработки северной рыбы. Проект реализуется организацией «Ямалторг» при поддержке правительства округа.

Благодаря предприятию в городе появится 21 рабочее место для северян. В цехе площадью 230 квадратных метров смогут перерабатывать 350 тонн «живого серебра» в год, а также выпускать полуфабрикаты, вяленую, соленую и копченую рыбную продукцию, пресервы и фарш.

Читайте также: Подготовка к летней навигации: ямальские рыбаки запасаются льдом

Кроме того, на территории предприятия появится магазин, где можно будет приобрести как произведенные здесь товары, так и свежие хвосты. Специально для вторых приобрели витрины с системой охлаждения и туманообразованием.

Фото: Правительство ЯНАО