В Ненецком округе запустили мясоперерабатывающий цех. Назвали его - «Харп»

В селе Красное Ненецкого автономного округа запустили в работу важнейшее производство – мясоперерабатывающий цех. Назвали его – «Харп». Что, как известно, означает – Северное сияние. Продажа свежих деликатесных полуфабрикатов начнется здесь со дня на день. Кстати, в этом году в регионе такое производство запускают в эксплуатацию уже во второй раз. «Это минимальный перерабатывающий комплекс здесь мини-завод по переработке пятисот килограмм мясного сырья. Мясное сырье привозится, обваливается, распиливается, и приготавливаются здесь фарши. Можно делать различные. Также здесь упаковывается все это. Все просто – весы, стеллажи, холодильник», - говорит Денис Савчук, генеральный директор ООО «Сельхоз Лидер».